Micopal, el mundo de la micologia.

Micopal es una empresa del mundo de la micología ubicada en Arenillas de San Pelayo. Considerada la primera empresa micológica de la provincia de Palencia que trabaja producto fresco, cocinado y envasado. Conocidos sus productos como Del Bosque de Micopal. Son elaboraciones artesanales que tienen como materia prima las setas y hongos de la zona, son productos gourmet. Presenta una variedad de productos; agridulce de trompetillas amarillas, mermelada de capuchinas, escabechado de níscalos. Están en constante innovación incorporando otros procesos de elaboración y otras materias primas de la zona.